pizza,quiche et tartes repas
tarte, farfalles et blancs de poulets fromageres
pour vos courses :
100 grs de farfalles
une pate feuilletée
2 blancs de poulets
3 œufs
20 cl de creme allégée a 5%
assaisonement : ail moulu; poivre et persil
commencez par cuire vos farfalles a l'eau et reserver
decouper les blancs de poulet en petits morceaux et les rotir a la poelle
dans un bol cassez les œufs, melanger avec la creme et l'assaisonement et reserver
etalez la pate feuilletee, puis mettre les petits morceaux de poulets, les farfalles et versez votre bol de preparation
puis mettre l'emmental
vous n'avez plus qu'à enfourner à 210° pendant 30 minutes selon votre four
servir chaud avec une bonne salade d'endives
bon appetit......
ps. petite variante avec un coup de cœur pour ma region remplacer l'emmental par du comté
120 grs d'émmental
tarte thon crevette aux olives
pour vos courses :
une pate feuilletée
une petite boite de thon au naturel
une barquette de crevette preparée ail et olives que l'on trouve au rayon poisson
4 œufs
100 grs d'emmental rapé
une petite brique de creme allégée a 5% soit 20 cl
assaisonement: poivre, persil, pas de sel car les crevette et le thon sont déjà salés
prenez un saladier, cassez les œufs, u mettre la boite de thon, les crevettes, la creme, l'assasonement et melanger le tout
etalez votre pate feuilletée, puis versez votre preparation dessus, endernier mettre l'emmental rapé sur votre preparation
vous n'avez plus qu'à enfourner à 210° pendant 30 minutes selon votre four
servez chaud avec une salade verte ice berg
bon appetit......
ps: pour plus de gout petite variante avec du comté
tarte a la citrouille, legere
pour vos courses :
500 grs de citrouilles
une pate feuilletée
150 Grs d'emmental rapé
4 œufs
Une petite brique de creme allégée 5%
assaisonnement: sel, poivre; coriandre moulue, zal el hanout, persil, ail
commencez par epluchez votre part de citrouille et faire la cuire a l'au avec tout l'assaisonement, ensuite egoutez
cassez les œufs dans un saladier , melanger avec la creme et l'emmental
etallez votre pate feuilletée
versez la citrouille, etallez avec une fourchette, puis verser le melange creme, œufs et emmental dessus
enfournez a 250° pendant 30 Minute selon votre four
servez avec une salade verte ou des tomates cœur de bœuf
ps: une petite variante pour plus de gout utiliser du comté au lieu de l'emmental
bon appetit.....
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Pizza nord-sud
Ingrédients pour une pizza de 28 cm de diametre:
- 1 pate à pizza du commerce
- 1 petite boite de tomate concassée
- 2 poivrons jaune
- 2 fricandelles ( saucisse chtis)
- basilic, herbes de provence, sel
Realisation :
- Pelez et épépinez vos poivrons et coupez les en petits porceaux
- coupez les deux fricandelles en petites rondelles
- élalez votre pate à pizza
- étalez vos tomates concassées,
- recouvrir avec les morceaux de poivrons jaune
- terminez par les rondelles de fricandelles
- assaisonnez puis enfourner pour 30 mn fans un four à 270°
dégustation :
Servir chaud avec une bonne salade