tarte, farfalles et blancs de poulets fromageres
pour vos courses :
100 grs de farfalles
une pate feuilletée
2 blancs de poulets
3 œufs
20 cl de creme allégée a 5%
assaisonement : ail moulu; poivre et persil
commencez par cuire vos farfalles a l'eau et reserver
decouper les blancs de poulet en petits morceaux et les rotir a la poelle
dans un bol cassez les œufs, melanger avec la creme et l'assaisonement et reserver
etalez la pate feuilletee, puis mettre les petits morceaux de poulets, les farfalles et versez votre bol de preparation
puis mettre l'emmental
vous n'avez plus qu'à enfourner à 210° pendant 30 minutes selon votre four
servir chaud avec une bonne salade d'endives
bon appetit......
ps. petite variante avec un coup de cœur pour ma region remplacer l'emmental par du comté
120 grs d'émmental