les-recettes-de-bea

                                                        Flan aux poireaux

Ingredients:

pour 6 personnes

120 grs de farine

6 oeufs

1kg de poireaux coupés en rondelles congelé

1 grand verre de lait

1 grand verre d'eau

30 grs de fromage rapé

sel, poivre et ail moulu

faire cuire les poireaux dans un cuit vapeur pour conserver  le saveurs

versez tous les ingrédients dans votre  blender sans les poireaux et le rapé

ensuite verser le tout dans un moule a cake, soupoudrez  du fromage rapé et mettre au four à 250° pendant 3/4 d'heures

puis servir chaud accompagné d'une salade de bettraves rouges pour la couleur....

bon appetit!