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tarte a la citrouille, legere

marche noel recette sapin 015.JPG

 

pour vos courses :

 

500 grs de citrouilles

une pate feuilletée

150 Grs d'emmental rapé

4 œufs

Une petite brique de creme allégée 5%

assaisonnement: sel, poivre; coriandre moulue, zal el hanout, persil, ail

 

 

commencez par epluchez votre part de citrouille et faire la cuire a l'au avec tout l'assaisonement, ensuite egoutez

 

cassez les œufs dans un saladier , melanger avec la creme et l'emmental

 

etallez votre pate feuilletée

versez la citrouille, etallez avec une fourchette, puis verser le melange creme, œufs et emmental dessus

 

 

enfournez a 250° pendant 30 Minute selon votre four

 

servez avec une salade verte ou des tomates cœur de bœuf

 

 

ps: une petite variante pour plus de gout utiliser du comté au lieu de l'emmental

 

bon appetit.....

 

e



15/12/2013
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