tarte a la citrouille, legere
pour vos courses :
500 grs de citrouilles
une pate feuilletée
150 Grs d'emmental rapé
4 œufs
Une petite brique de creme allégée 5%
assaisonnement: sel, poivre; coriandre moulue, zal el hanout, persil, ail
commencez par epluchez votre part de citrouille et faire la cuire a l'au avec tout l'assaisonement, ensuite egoutez
cassez les œufs dans un saladier , melanger avec la creme et l'emmental
etallez votre pate feuilletée
versez la citrouille, etallez avec une fourchette, puis verser le melange creme, œufs et emmental dessus
enfournez a 250° pendant 30 Minute selon votre four
servez avec une salade verte ou des tomates cœur de bœuf
ps: une petite variante pour plus de gout utiliser du comté au lieu de l'emmental
bon appetit.....
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