les-recettes-de-bea

Pour ce petit plat complet il vous faut pour 4 personnes :

- 500 grs de pommes de terre

- 4 oeufs

- 120 grs de fromage de chèvre

- 8 cuillère a café de creme fraiche

- 1 oignon

- poivre

preparation 15mn, cuisson 20 mn, 

raper finement les pommes de terre, emincer l'oignon et le fromage

Melanger le tout et ajouter les oeufs battus

poivrer et ajouter la creme

bien melanger a nouveau

cuire le melange 20 minutes à four chaud , en formant des galettes

servir chaud, accompagné d'une salade verte