les-recettes-de-bea

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assiette du plateau

téléchargement (2)saucisse du plazteau.jpg

 

pour cette recette du haut doubs, vous aurez besoin :

- une saucisse de morteau

- un pot de cancoillotte au beure ou a l'ail

- des pommes de terre cuite a l'eau

- d'une salade verte, frisée, laitue ou endives

 

lorsque vous aurez cuit les pommes de terre a l'eau ainsi que la saucisse

presenté la cancoillotte dans un ramequin et chauffer au micro onde

 

puis presentez votre assiette, saucisse decoupée, salade verte , pomme de terre a l'eau et le ramequin de cancoillotte qui sera versé a votre gres sur le plat (plus vinaigrette sur la salade)

 

un repas complet pour le soir, bonne degustation

 

 



13/10/2013
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